高山茶的等级通常根据茶叶的品质、产地、制作工艺等因素进行划分，一般分为特级、一级、二级、三级和四级等五个等级。

高山茶的等级划分

特级茶：特级茶是指外观整齐、色泽鲜亮、香气浓郁、滋味醇厚的茶叶，是最高等级的茶叶。

一级茶：一级茶是指外观整齐、色泽鲜亮、香气浓郁、滋味醇厚的茶叶，品质略低于特级茶。

二级茶：二级茶是指外观稍有不整齐、色泽稍有不鲜亮、香气稍有不浓郁、滋味稍有不醇厚的茶叶，品质略低于一级茶。

三级茶：三级茶是指外观不整齐、色泽不鲜亮、香气不浓郁、滋味不醇厚的茶叶，品质略低于二级茶。

四级茶：四级茶是指外观不整齐、色泽不鲜亮、香气不浓郁、滋味不醇厚的茶叶，品质最低。

推荐的高山茶品牌

小罐茶：小罐茶是一家现代茶商，独创小罐保鲜技术，坚持原产地原料和传统工艺，由大师制作，共同打造高品质的中国茶。

天福茗茶：天福茗茶隶属于漳州天福茶业有限公司，是一家集茶叶自产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店。

EFUTON艺福堂：杭州艺福堂茶业有限公司是互联网茶叶影响力品牌，专营西湖龙井茶，兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具。

老屯：老屯品牌隶属于福建漳平三泰行茶叶贸易有限公司，从事原生态茶叶的种植、深加工、现代茶叶产业化项目的研究、开发、销售。

璟福源：璟福源茶叶品牌成立于2001年，隶属于福建安溪景福茶叶有限公司，致力于让人人都拥有一杯美茶。

台之源：台之源品牌隶属于茗林苑食品（漳州）有限公司，位于茶果之乡“福建·漳州”漳浦县绥安工业开发区。

新凤鸣TEA EXPO：新凤鸣茶业有限公司起源于南投鹿谷，自创品牌及搭配专业产制销团队，皆有数十年产/制茶经验。

王德传茶庄：王德传茶业商贸（上海）有限公司是源自台湾的老店，专注于将古老的茶文化与快节奏的生活方式相接轨。

尚轩sotra：福建省安溪县如意茶厂创办于1978年，座落于中国铁观音起源之乡—福建安溪长坑三村村，海拔1000米以上的高山岩峰上。

综上所述，高山茶的等级划分主要依据茶叶的品质和外观特征，而推荐的高山茶品牌则涵盖了多个知名的茶叶生产商和品牌，这些品牌在茶叶的种植、加工和销售方面都有着丰富的经验和良好的口碑。