沉香木手串的鉴别主要从颜色、香气、纹路和手感这四个方面进行。

1. 颜色：沉香手串通常呈现为黑褐色或黄褐色，不会因长时间佩戴而褪色，反而会在手部摩擦下变得更加亮丽。相比之下，假冒的沉香手串通常颜色较黄，佩戴一段时间后容易褪色，颜色变浅。

2. 香气：沉香木手串带有木质的香气，即使经过很长时间，依旧可以闻到淡淡的香气。然而，假冒的沉香手串会有强烈的化工产品味道，非常刺鼻。

3. 纹路：沉香木手串的纹路各不相同，因为沉香木的纹路是在内质中的。假的手串纹路一致，且通常由机器制造，大小和形状都十分均匀。

4. 手感：沉香手串摸起来不会觉得油腻，虽然看起来像是有油涂抹在表面，但手感并不油腻。而假冒的手串在手上会留下脏脏的印记。

沉香木制品种类包括：

1. 线香：常见的直线形熏香，包括竖直燃烧的“立香”，横倒燃烧的“卧香”，以及带竹木芯的“竹签香”等。

2. 盘香：也称为“环香”，是螺旋形盘绕的熏香，可以挂起或用支架托起熏烧，有些小型的盘香也可以直接平放在香炉里使用。

3. 香粉：也称为“末香”，是粉末状的香，使用时需要借助一些香道器具。

4. 佛珠：原本称为“念珠”，起源于持念佛法僧三宝之名，用以消除烦恼和障碍。通常分为持珠、佩珠、挂珠三种类型，每串佛珠的数目都有不同的象征意义。

5. 吊坠、配饰、摆件等：沉香材料因其稀有而珍贵，将其打造成艺术品，既可随时把玩，又具有良好的艺术和收藏价值。