甘蔗榨汁机通常用于榨取甘蔗汁，因为它们的设计和结构都是针对甘蔗这种硬质茎类水果而设计的。虽然在理论上可以使用甘蔗榨汁机榨取一些软质水果和蔬菜，但实际上并不建议这样做，因为这样会对机器的操作、清洗和维护造成不必要的困难和危害。