徐汇区的婚宴酒店有：

1. 徐汇龙华酒店

2. 玫瑰园庭院酒店

3. 铂尔曼酒店上海徐汇

详细解释：

1. 徐汇龙华酒店：位于徐汇区繁华地段，临近地铁站，交通便利。该酒店拥有多种规格的婚宴场所，可根据新人的需求进行灵活安排。婚宴菜品丰富多样，尤其擅长结合中国传统婚礼元素进行创新设计，深受新人喜爱。

2. 玫瑰园庭院酒店：坐落于徐汇区一个环境优美、安静的片区，以其浪漫的庭院环境闻名。该酒店提供的婚宴服务注重细节与个性化，除了传统的婚宴大厅外，还有户外花园作为婚宴场所，为新人打造一个独特而难忘的婚礼。

3. 铂尔曼酒店上海徐汇：是一家国际品牌酒店，以其高端的设施和服务在徐汇区享有良好声誉。酒店内设有专门的婚宴场所，可容纳不同规模的大型婚礼活动。其婚宴服务提供多种个性化选择，包括定制菜单、专业婚礼策划等，确保新人的婚礼完美无瑕。

以上三家酒店都是徐汇区举办婚宴的热门选择，新人可以根据自己的预算、需求和喜好进行选择。无论是对菜品的要求，还是对婚宴场地的期待，这些酒店都能提供细致周到的服务，确保新人的婚礼顺利且充满美好回忆。