陶瓷和玻璃变色杯的原理主要基于感温材料，这种材料通常印刷在杯身上，具备热敏感特性。当温度上升，如40℃以上时，陶瓷变色杯会呈现不同的色彩，而冷变色杯则在20℃以下时发生颜色变化。目前，遇水变色技术还未广泛普及。这些材料具有耐高温的特性，可达320℃，且安全可靠，无毒、无铅、无铬，符合欧洲严格的环保标准。

全变色杯是变色杯技术中的独特创新。不同于常规变色杯仅部分变色，全变色杯在除了杯把之外的整个杯身都能变色。在早期，全变色杯由于技术不成熟，价格昂贵。然而，随着时间的推移，技术的进步使得全变色杯的价格已经大幅度降低，与普通变色杯的价差大大缩小。2008年，一个专门针对全变色杯技术升级的小组成功解决了技术难题，并调整了价格策略，将创新与市场接纳紧密相连。如今，他们的产品不仅在技术上取得了突破，还通过了SGS认证，确保了无毒、无铅、无铬的安全标准。