生石灰粉在与水反应时展现出多种用途。首先，这一化学反应生成的氢氧化钙对食品保存至关重要。例如，在鸡蛋保鲜方面，氢氧化钙能填充蛋壳气孔，起到密封作用，阻隔细菌和氧气，从而显著延长鸡蛋的新鲜度。其次，生石灰粉在建筑行业中是不可或缺的材料，广泛应用于各类建筑物的建设中。此外，生石灰粉的应用还不止于此，它在农业上也有所作为，可以用于改良土壤结构，提高农作物的产量。总之，生石灰粉的用途广泛，不仅在建筑和食品保存领域发挥重要作用，也对农业产生了积极影响。