答案：

可以通过观察表面光泽、硬度对比、听声音、价格等方面来区分人造石和石英石。

解释：

观察表面光泽：石英石的表面光泽相对于人造石更为明亮和光滑。石英石的矿物颗粒在光照下会反射出天然的光泽，而人造石由于加工过程中的添加剂和工艺差异，其表面光泽往往较为柔和。

硬度对比：石英石的硬度非常高，是天然矿石中较为坚硬的一种，不易被划伤或损坏。而人造石的硬度较低，更容易受到外界因素的损伤，如划痕、裂纹等。

听声音：通过敲击石头，可以根据发出的声音来辨别。石英石发出的声音较为清脆，而人造石的声音则相对沉闷。

价格：通常石英石的价格要高于人造石。因为石英石的开采、加工过程更为复杂，且其原料成本也较高。而人造石的制造过程相对简单，成本较低，因此价格更为亲民。

结合以上几个方面进行观察，可以有效地辨别出人造石与石英石的差异。对于消费者而言，了解这些特点有助于在购买时做出更为明智的选择。