一般厨房橱柜选实木、石材或多层板等材料。

详细解释如下：

实木材料

实木是厨房橱柜的常见材料，其主要优点在于环保、自然美观以及耐用性。实木橱柜的外观典雅，能够很好地融入各种厨房装修风格。此外，实木橱柜的质地坚固，耐用性长，对于长期使用来说是一个很好的选择。

石材材料

石材橱柜，如常见的花岗岩、大理石等，其优点是耐酸碱、耐高温，不易受到厨房环境如水汽、油烟的影响，使用寿命长。石材橱柜易于清洁，对于经常烹饪的家庭来说非常实用。

多层板材料

多层板材料也是厨房橱柜的优选之一。多层板是由多层木材贴合而成，具有较好的抗变形能力，且价格相对实木和石材较为适中。这种材料也较易搭配各种厨房设计风格，同时具有较好的耐用性。

此外，还有如金属、玻璃等现代感较强的材料也被用于厨房橱柜的制作。这些材料各有特色，如金属橱柜时尚、玻璃橱柜通透等。选择厨房橱柜材料时，除了考虑材料的耐用性和美观性，还需要结合厨房的实际使用需求和个人的喜好来进行选择。