用途不同、味道不同。

1、用途不同：留兰香在中医和食疗上被用作一种草药。薄荷则更多地使用在调味和食品添加剂。

2、味道不同：留兰香的味道非常浓郁，有一种独特的香气，味道类似于茴香和芹菜的混合物，被誉为“芳香之王”。薄荷则具有清凉、清新、薄荷味和花香味。