角钢符号是∠。

角钢符号在很多领域都有着广泛的应用，是一种重要的标记符号。具体来说，角钢是一种呈角形状的钢材，常常用于建筑、机械制造等领域。因此，角钢符号通常用来表示这种金属材料的存在或者相关构造。

在建筑图纸中，角钢符号常常被用来标注墙角、梁柱的连接处等位置。通过这种符号，建筑师和工程师可以清晰地表达出建筑物的结构特点和材料的分布。在机械制造中，角钢也有着广泛的应用，比如制作机械框架等部分。相应的，角钢符号也在机械图纸上频繁出现，用来指示相关零部件的制造细节。另外，角钢符号在不同的行业和领域，可能有不同的表示方式和含义，需要结合具体情境进行解读。

总的来说，角钢符号是一个用于表示角钢材料及其相关构造的标记符号。在建筑、机械制造等领域有着广泛的应用，对于专业人士来说，正确理解和使用角钢符号是非常重要的。通过对角钢符号的理解和应用，可以更好地理解相关领域的结构和设计理念，从而提高工作效率和准确性。