开放式厨房油烟

油烟问题

首先，关于油烟问题，从目前我家的实际入住的情况看，基本影响很小，绝大多数的时间油烟不会产生困扰，主要在几个方面采取了控制：

1、油烟机：确实要买一个功率大，吸力强的。我家里选用的是欧式的，风力是20立方/分钟，至于是中式的，或者墙排的油烟机，效果是否有区别，暂时还不清楚。

2、油烟机的安装：安装位置尽量选择离烟道近的位置，可以加快油烟的传送，为油烟机能够高效工作打好基础。安装高度一定在规定范围内，我一个朋友家就是因为装得过高导致抽风效果打了折扣;

3、锅具：用好一些的无油烟锅具，多保持健康的烹饪方式，例如热锅低温油、少吃炸食、少用爆炒等等。我个人比较爱做菜，经常开火，迄今为止，明显感觉油烟过大，对客厅有影响的是一次油炸茄子，那次让我意识到油炸，尤其是较长时间的油炸，它所产生的油烟是控制不住的。

4、注意通风：由于我们家南北朝向，通风条件尚可，所以这方面能够得到一些保证。对于通风条件受一些限制的住宅，具体情况尚不好判断。

5、除了油烟机外，再装两个抽风机。这个方法我没法用上，因为硬件条件限制的缘故。但当时确实也想这么尝试，所以补充一点心得，一是这个步骤一定一定要在设计的时候就考虑进去，应该涉及到排风管道的走向(没法走油烟管)，二是要买好的，风力大，声音小。

开放式厨房

2、平常保持清洁工作，养成做菜完就擦一遍的习惯，只需几分钟的时间，感觉会好不少;

3、做好橱柜的设计工作，根据自己的厨房习惯做出最适合自己的设计;

4、注意细节：开放式厨房的整洁我觉得是一个系统性问题，任何与厨房相关的东西都会对其造成影响，只是影响或大或小，所以，比较讲究的童鞋一定要在这方面多下功夫，增加预算。

厨房开放式好吗

有些人不喜欢开放式的厨房,是因为它的油烟比较大。他们认为开放式厨房不能够帮他们做点容易,有腋臭,会使得屋子里面到处都是油。但是以现代人的生活方式,一般一天只有一顿饭会在家里做,而且也很少会用煎炸这些烹调方式,油烟不大,做开放式厨房也未尝不可。

小厨房更应选择开放式

现代居室装饰,多以简约现代的风格为主,与开放式厨房搭配,更显时尚。而且现在一般户型的厨房面积都不会太大,做开放式厨房能使空间在视觉上变大,使空间更好利用。

开放式厨房

二、照明

有些业主为了节省开支,直接在厨房里顶上装一个大灯就完事。其实这会给厨房的使用带来很大不便,是晚上我们做饭切菜的时候,如果光线有死角,很容易造成危险。

三、餐台

在厨房里准备餐台,已经用得很广泛了。这样的餐台用处的多,不仅仅是字面上的可以用来吃一些餐点的设置。

四、人性化

厨房是我们和孩子交流感情进行亲子互动的一个比较好的场所,比如一起包个饺子什么的,让孩子学一些简单的厨房劳动是很有益处的。