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烤箱蛋糕怎么做

发布时间:2025-02-06 20:00:34

制作美味的烤箱蛋糕,首先要准备好以下原料:面粉、白砂糖、鸡蛋、无盐黄油、牛奶、发酵粉以及香草精。

首先,将面粉、砂糖和发酵粉混合在一个大碗中,然后慢慢地加入融化的黄油,用打蛋器搅拌均匀,直到形成一个细腻的面糊。接着,鸡蛋一个接一个地打入面糊中,每次打入后都要充分搅拌,接着倒入牛奶,继续混合,确保没有明显的颗粒。

为了增添蛋糕的香气,倒入适量的香草精,轻轻地搅拌均匀。接下来,将预备好的蛋糕面糊倒入已经涂抹了薄层黄油的烤模中,确保表面平滑。将预热至适宜温度(一般在170-180摄氏度)的烤箱打开,将蛋糕模放进去,耐心等待约25到30分钟。

在烤制过程中,你可以用牙签插入蛋糕中心,如果牙签干净无面糊粘附,那就说明蛋糕已经熟透了。取出烤模,让蛋糕自然冷却,待其完全冷却后,你的烤箱蛋糕就大功告成,可以尽情享受它的香甜美味了。

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