越来越多的家庭喜欢使用烤箱制作美食，因为操作简便，几乎所有食材都适合在烤箱中烹饪。接下来为您介绍三款受欢迎的烤箱食谱，它们不仅色泽金黄、口感酥脆，而且营养丰富，适合所有年龄层。

1. 鸡米花

所需材料：鸡蛋、姜蒜、面包糠、鸡胸肉、淀粉、生抽、五香辣椒面、番茄酱。

步骤：

- 将鸡胸肉切成小块，加入姜蒜末、生抽、淀粉和鸡蛋，拌匀后放入冰箱冷藏一晚。

- 预热烤箱至200度，在烤盘上铺锡箔纸，将裹上面包糠的鸡肉块放入烤盘。

- 放入烤箱烤15分钟后翻面，再烤10分钟。出炉后可搭配番茄酱或五香辣椒面食用。

2. 风琴土豆

所需材料：土豆、五香辣椒面、孜然粉、食用油。

步骤：

- 土豆去皮，用筷子固定切开两侧，但不切断。

- 准备调料混合均匀，用刷子刷在土豆片上。

- 预热烤箱至200度，将土豆放在铺有锡箔纸的烤盘上，烤30分钟后翻面并刷上一层调料再烤30分钟。

3. 烤排骨

所需材料：排骨、五香辣椒面、生抽、蚝油、葱姜蒜、鸡蛋、淀粉、胡椒粉。

步骤：

- 排骨洗净后与生抽、蚝油、鸡蛋、淀粉、葱姜蒜拌匀腌制30分钟。

- 将腌制好的排骨放入烤盘中，刷上食用油。

- 预热烤箱至200度，将烤盘放入烤箱烤半小时，撒上孜然和五香辣椒面即可。

以上菜品均可在烤箱中轻松完成，不仅美味，而且制作过程简单，适合家庭日常烹饪。