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怎么烤面包用烤箱烤

发布时间:2025-01-30 20:24:20

1、首先,准备好制作面包所需的原材料,包括面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母和温水。

2、将除了黄油之外的所有原材料混合在一起,揉搓成一个光滑的面团。

3、将黄油隔水融化后,加入面团中,继续揉搓,直到面团完全吸收黄油,形成一个光滑的面团。

4、将面团盖上保鲜膜或放入塑料袋中,让其在室温下醒发2小时左右。

5、根据需要,将醒发好的面团分成更小的等份,以便于后续操作。

6、根据个人喜好,将小面团塑造成不同的形状。

7、在面团表面刷上一层蛋液,并撒上适量的熟芝麻作为装饰。

8、将整形好的面包放入预热至180度的烤箱中,设置上下火,烘烤35分钟。

9、经过烘烤,面包即可完成,出炉后即可享用。

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