一吨酸枝大约能做5至8套沙发。

详细解释如下：

一吨酸枝木能做多少沙发取决于多种因素，包括酸枝木的质量、纹理、制作工艺以及沙发的设计样式等。首先，酸枝木的质量是影响制作沙发数量的关键因素。质量上乘的酸枝木，出材率相对较高，自然能够制作出更多的沙发。

其次，酸枝木的纹理特点也会影响到沙发的制作。不同的纹理需要不同的切割和拼接工艺，这也会影响到最终能制作出多少套沙发。此外，制作过程中的工艺水平和设计要求也会对最终的数量产生影响。精湛的工艺和高端的设计往往需要更多的材料和工时。

市场上沙发的设计多种多样，不同的设计风格所需的材料用量也有所不同。比如，现代简约风格的沙发用料较为简洁，相对能够节约材料，因此用一吨酸枝木可以制作出更多的沙发。而古典风格的沙发，其雕花和曲线设计往往用料较多，能够制作的沙发数量便会少一些。

总的来说，一吨酸枝木能制作的沙发数量是不固定的。如果想要了解具体数量，最好直接咨询专业的家具制造商或供应商，他们会根据具体情况给出一个相对准确的答案。