二手房按揭卖房需要注意的手续包括签订买卖合同、办理贷款审批手续、办理房屋过户手续以及交付房屋。

详细解释如下：

1. 签订买卖合同：买卖双方需要先签订房屋买卖合同，明确房屋的具体信息，包括地址、面积、价格、交付时间等。此外，合同中还应明确双方的权利和义务，违约责任等。

2. 办理贷款审批手续：如果卖家需要按揭贷款来支付购房款，那么需要向银行申请贷款。提交相关材料后，银行会对卖家的信用状况和还款能力进行审批。审批通过后，银行会发放贷款。

3. 办理房屋过户手续：在完成买卖合同签订和贷款审批后，需要办理房屋过户手续。这包括到房地产管理部门进行登记，缴纳相关税费等。过户完成后，房屋的所有权由卖家转移到买家手中。

4. 交付房屋：最后，办理房屋交付手续。卖家需要将房屋钥匙、相关物业费用清单等交给买家，完成房屋的交付。

在二手房按揭卖房的过程中，还需要特别注意保证相关文件的真实性和完整性，遵守相关法律法规，确保交易的安全和合法性。另外，为了更好地保障自身权益，建议买卖双方都聘请专业的律师或房产中介进行协助。以上手续完成后，整个二手房交易过程即告完成。