1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出；

2、将全自动酸奶机清洗干净，杀菌消毒。

3、在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀；

4、把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀；

5、把容器盖盖好，放入酸奶机本体内；

6、冬天制作的时候，可以在本体内加入温水；

7、把酸奶机的上盖盖好；

8、插好插头，酸奶机开始工作。

9、酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用；

10、没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。