1. 加热方式差异显著：

光波炉与微波炉的根本区别体现在加热原理上。微波炉采用磁控管作为微波发生器，生成频率为24.5亿次的微波。这些不可见的微波能够穿透食物，达到5厘米的深度，并使食物中的水分子剧烈运动，从而产生大量热能。微波的加热是从食物内部向外进行的。微波炉中，铜管或石英管用作烧烤管。铜管在加热后难以冷却，可能造成烫伤，而石英管的热效率较低。

2. 适用范围各异：

光波炉的应用范围比微波炉广泛。它适用于重新加热油煎食品，如油饼和油条；坚果类食品；小吃和甜饼类食品；以及肉类食品等。相比之下，微波炉通常仅适用于加热熟食。

3. 成本差异：

微波炉通常使用成本较低的铜管，因此价格相对实惠，普及度较高。光波炉虽然使用的光波管成本仅比铜管或石英管高出几元，但整体上仍保持着合理的价位。

4. 功能区别：

光波微波炉与传统微波炉的主要区别在于其增加了光波加热功能。这是通过在炉内安装光波发射源实现的。