荷叶茶是一种常见的中草药饮品，具有多种功效和作用。以下是荷叶茶的一些主要作用与功效：

1. 清热解毒：荷叶含有丰富的黏液质和多种酚类物质，具有清热解毒、消肿止痛的作用，能够有效缓解皮肤瘙痒、湿疹、痤疮、口腔溃疡等炎症问题。

2. 减肥瘦身：荷叶茶含有多种生物碱、黏液质、多酚等成分，具有调节脂肪代谢和降低血脂、胆固醇的作用，可以帮助减肥瘦身，并促进身体健康。

3. 改善睡眠：荷叶茶富含天然的芳香成分，能够缓解压力、减轻焦虑、促进放松，对改善睡眠质量有一定的作用。

4. 消化和利尿：荷叶茶含有多种生物碱、黏液质等成分，具有促进肠胃消化、增加胃液分泌的作用，同时也能够促进尿液排出，帮助预防尿路感染和肾炎等疾病。

荷叶茶的吃法和使用方法：

1. 饮用荷叶茶时，可将干荷叶加水煮沸后即可饮用。也可以将荷叶干浸泡在热水中，直至荷叶中的有关成分溶解到水中，然后饮用即可。

2. 荷叶茶也可以加入其他中药材一起煮或浸泡，如枸杞、柠檬片、菊花等，使荷叶茶更具营养和味道。

3. 荷叶可以反复泡用，但每一次泡制时间不宜过长，以免荷叶汤变得苦涩，同时也会影响药效。

4. 荷叶茶的饮用量因人而异，通常每天饮用1-2杯为宜，过量饮用可能会引起胃肠道不适等反应。