1. 咖啡的保质期通常在1-2年之间，这个期限指的是咖啡风味成分保持最佳状态的时间，而非其可能变质的时间点。

2. 咖啡的保质期因包装方式、进口与否等因素而异。通常，进口咖啡的保质期约为2年，而国内烘焙的咖啡可能在1年左右。具体保质期可通过包装上的日期信息来确定。

3. 不建议饮用存放了三年的咖啡。长时间存放可能导致咖啡变质，失去原有的风味和口感。保质期是商家保证品质的时间点，过长的存放时间可能影响咖啡质量，如发生霉变，可能产生不良气味，饮用后可能导致身体不适。

4. 判断咖啡是否过期，可以通过闻其味道来辨别。若咖啡香味消失，只剩下淡薄的油耗味，这通常意味着咖啡已经过期。

5. 冲泡咖啡时，若粉末迅速塌陷，水流速度加快，而新鲜咖啡粉通常会微微膨胀，甚至产生气泡，水流速度较慢。通过这些特征也可以判断咖啡是否过期。

6. 过期咖啡在用途上也有多种选择。例如，加入洗澡水中可以帮助去角质和清洁皮肤。

7. 咖啡中的矿物质含量可以作为植物肥料使用，将过期咖啡撒在盆栽土壤表面，可以为植物提供磷、钾、镁等微量元素，促进植物生长。

8. 咖啡具有一定的吸臭效果，因此可以将过期咖啡放在卫生间、厨房、垃圾桶旁或鞋柜等有异味的地方，以帮助去除异味。