1. 咖啡的保质期通常是从生产日期开始计算，一般为16至18个月。

2. 使用铝箔包装袋的咖啡，其保质期可以延长至12至18个月。

3. 咖啡的保质期指的是咖啡保持最佳风味的时间，而非其可能变质的时间点。

4. 选择咖啡容器时，应优先考虑带有内侧橡胶圈垫的盖子，以防止咖啡香气逸散和吸附其他气味。

5. 咖啡的冲泡方式应根据其类型来决定。速溶咖啡粉可以直接用水冲泡，而现磨咖啡粉则需要使用咖啡壶，避免残渣影响口感。

来源：百度百科-咖啡