早上空腹喝豆浆并非禁忌，关键在于是否搭配适当的食物。

豆浆本身营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，对人体健康大有裨益。不过，空腹喝豆浆可能因胃酸分泌不足，导致豆浆中的营养成分未能充分吸收，造成浪费。因此，建议在喝豆浆时，搭配一些易消化的食物，如烧饼等，帮助营养物质在肠道内更好地消化和吸收。

同时，根据人体消化系统的运作规律，建议在喝豆浆后等待至少1小时再进食其他食物，尤其是蛋白质含量较高的食物，如鸡蛋。这样有助于避免豆浆与蛋白质食物在胃内混合，影响消化吸收。最佳的食用时间是等待2小时后进食鸡蛋，以确保营养的最大化吸收。

总结来说，早上空腹喝豆浆并无大碍，但为了充分发挥豆浆的营养价值，建议搭配易于消化的食物，等待一定时间后再进食其他食物。这样既能享受豆浆的美味，又能确保营养的充分吸收，为一天的活力打下坚实的基础。