绞股蓝是营养价值非常好的一款茶，是保健食品的的一种茶类。绞股蓝是可以降压的的，像绞股蓝茶的功效有的人应该喝过知道，没喝过的人可能就不太了解，绞股蓝性寒，味甘，有益气，被人们称之为不老长寿要草，具有色、香、道的成分，是很好药用保健价值的。

绞股蓝的功效与作用及食用方法

1、防止动脉硬化

绞股蓝中含有4种皂甙物质，是具有不气血的作用的，对降血功能也很显著，尤其对糖代谢，可以很好的防止动脉硬化，动脉硬化是一种很常见的病症，为防止它我们可以适当的喝一些绞股蓝来防止这种病症。

2、保护心脏

绞股蓝可以很好的帮助我们保护心脏，因为绞股蓝的药用价值非常的很好，对人体肝脏功能有一个排毒的效果，绞股蓝里还具有人参的作用，所以它是世界大保健品的之冠。绞股蓝可以清肝热，对肝脏走益，帮助肝脏毒素运行体外，是一个很好的保健品，一般我们都是比较喜欢用绞股蓝来泡茶水喝的。

绞股蓝的副作用

1、引起头晕

绞股蓝凉性的东西，所以我们一定要少食一点，因为绞股蓝吃太多有可能就会引起头痛头晕的症状，任何东西再好它都会对人体有一点点的影响作用的，因为绞股蓝毕竟也是一种药，特别是身体体质不是很好的人更加要多注意一下。

2、引起过敏

绞股蓝有些人吃也是会引起过敏的，因为绞股蓝是有它的过敏源的，人体一旦过敏就会很难受，最主要是身体痒痒发红不舒服等情况出现，过敏是一种很常见的小病症但是也不能忽视，一定要多加谨慎才好。