北京民俗文化主要包括以下几个方面：

一、传统节庆习俗

北京作为中国的首都，其民俗文化中的节庆习俗丰富多彩。例如春节，北京人除了贴春联、放鞭炮、拜年等常规习俗外，还有逛庙会、吃团圆饭等独特活动。此外，北京还有独特的节气习俗，如冬至吃饺子、清明扫墓等。这些传统节庆习俗反映了北京人对美好生活的向往和祈福。

二、传统手工艺技能

北京的民俗文化中，包含了众多的传统手工艺技能。比如剪纸、风筝制作、内画瓶技艺等。这些技艺传承了数百年的历史，是北京的宝贵文化遗产。通过传统手工艺技能，北京人展现了对艺术和手工艺的热爱和独特创造力。此外，京剧等传统表演艺术也是北京民俗文化的重要组成部分。这些艺术形式反映了北京文化的深厚底蕴和独特魅力。

三 民间信仰与崇拜

北京的民俗文化还包含了民间信仰与崇拜。例如对龙、凤等吉祥物的崇拜，以及对土地公、灶神的信仰等。这些信仰和崇拜体现了北京人对美好生活的追求和对幸福生活的渴望。此外，北京还有一些独特的民间信仰活动，如娘娘庙求子等。这些活动反映了北京人对生育和家庭的重视。

四、饮食文化

作为中国的文化中心之一，北京的饮食文化也是其民俗文化的重要组成部分。北京有许多著名的传统美食，如烤鸭、炸酱面等。这些美食不仅味道独特，而且蕴含着丰富的历史和文化内涵。通过品尝这些美食，人们可以感受到北京独特的饮食文化和民俗风情。此外北京的胡同文化和市井生活也是其民俗文化的一部分为北京的民俗文化增添了独特的魅力。