罗马花椰菜是一种独特的品种，起源于1991年，由华中农业大学园艺系从英国引入。这种品种以其显著的生长特性而备受青睐。

其植株表现极强的生长力，株高可达70厘米，短缩茎高30厘米，展开度为60厘米。叶片狭长，约20片，构成密集的绿色框架。最引人注目的是其花球，它坐落在短缩茎的顶端，呈现出绿黄色的圆锥形，宛如一座精致的宝塔。每个花球由众多小花球组成，约200多个，以螺旋状紧密排列，使得花球既饱满又美观，直径在20至25厘米，高度17至21厘米，单个花球重量可达1公斤，甚至可以分期采收小花球。

罗马花椰菜的品质极为优良，花球质地细嫩，维生素C含量比一般品种高出40%，体现出其独特的营养价值。其耐寒性及抗病性强，为种植者提供了良好的生长环境适应性。

在栽培方面，推荐在7月的中下旬进行播种，采用阴障育苗，15天后进行分苗，成苗率较高。定植时间选择在8月下旬，每亩种植密度为3200株，确保了足够的生长空间。合理的肥水管理是关键，1月下旬即可开始采收，平均亩产可达3000公斤左右，显示出其高产潜力。

总的来说，罗马花椰菜适应性广泛，特别适合长江流域的气候条件和栽培环境，是值得种植者考虑的优质品种之一。

扩展资料

罗马花椰菜，俗称青宝塔，是一种可食用的花椰菜，16世纪发现于意大利。十字花科芸薹属甘蓝种一二年生草木植物。罗马花椰菜花球表面由许多螺旋形的小花所组成，小花以花球中心为对称轴成对排列。它的神奇在于其规则和独特的外形，已经成为著名的分形几何模型。它以一种特定的指数式螺旋结构生长，而且所有部位都是相似体，这与分形几何中不规则碎片形所包含的简单数学原理相似。因此吸引了无数的数学家和物理学家加以研究。中国是在1991年由华中农大引进种植的。它看上去有点像西兰花，绿油油的，在口感上，和平时吃的花菜没多大区别。