消毒柜怎么使用：

1、使用前认真检查设备运转是否正常，调节器和显示器是否＂失控”。

2、把洗净、抹净余水的餐具、茶具、食具按平行排列倒放或斜放于柜内架层上。

3、关好柜门接通电源，扭动起动键。

4、扭动＂起动”键后，石英管开始发亮，表示消毒工作开始，消毒结束后，自动切断电源，15分钟后才能打开门取用餐具。

5、停止消毒一切情况，请把开关扭回原位。

消毒柜使用注意事项有哪些：

1、应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。

2、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。

3、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，好不要叠放，以便通气和尽快消毒。

4、要注意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。