水银温度计的水银头应放置在温度计的下方。水银温度计，属于膨胀式温度计的一种，其工作原理是利用水银的热膨胀性质来测量温度。水银的凝固点为－39℃，沸点为356.7℃，因此它的测量温度范围为－39℃至357℃。这种温度计通常用于现场监测，其优势在于直观且能减少外部远传温度计可能出现的误差。

使用水银温度计测量温度时，首先应了解其量程，即它能测量的最低温度和最高温度。其次，要了解每个小刻度代表的温度值。根据被测物体的温度范围，选择合适的水银温度计。

在测量过程中，确保温度计的玻璃泡与被测物体充分接触，但不应接触物体的侧壁或底部。在读数时，温度计不能脱离被测物体，且观察者的视线应与温度计内液面保持水平。

以下是使用水银温度计的一些注意事项：

1. 使用前应进行校准，可以通过与标准液温的多支温度计比较来进行校准，或者使用更精确的温度计进行校准。

2. 不要使用水银温度计测量超过其最大刻度值的温度。

3. 水银温度计具有热惯性，读数应在温度计稳定后进行。读数时，应从温度计液面的最高切线方向进行。

4. 水银温度计应垂直或倾斜放置，以便于测量流动的工作介质。

5. 若水银温度计出现汞柱断裂，可采取以下方法修复：（1）冷补法：将温度计测温套件浸入干冰与酒精的混合物中（温度不超过－38℃），使毛细管中的水银收缩至测温套件中。（2）热修复法：将温度计缓慢插入恒温槽中，温度略高于上限的测量，使断裂的水银与未断裂的水银柱结合，然后缓慢地将温度计移出恒温槽并逐渐冷却至室温。