上海满五唯一的税有个人所得税和增值税。

详细解释如下：

一、个人所得税

在上海，满五唯一的房产在交易时需要缴纳个人所得税。这种税是根据房产的售价与购买价的差额，按照一定的比例计算得出的。具体的税率可能会根据政策有所调整，但通常是一个相对稳定的比例。例如，如果房产的售价高于购买价，那么这部分增值额就需要缴纳个人所得税。

二、增值税

除了个人所得税，满五唯一的房产在交易时还需要缴纳增值税。增值税是对商品或服务的增值部分进行征税的一种税收。在房产交易中，无论是新房还是二手房，都需要缴纳增值税。增值税的税率通常是基于房产的评估价值或交易价值来计算的。

三、满五唯一的税收优惠

“满五唯一”中的“满五”指的是房产证从出证开始计算，持有时间不少于五年；“唯一”则是指该家庭在上海唯一的生活用房。在一些情况下，持有满五唯一的房产在交易时可以享受到一些税收优惠，例如减免部分税费。但具体的优惠政策可能会根据当地政策和时间进行调整，因此交易前最好咨询相关的税务部门或专业人士。

总体来说，上海满五唯一的房产在交易时主要涉及到个人所得税和增值税，持有满五唯一的房产在某些情况下可能享受到税收优惠。在进行房产交易前，建议咨询专业人士或相关部门，以确保了解最新的税务政策和规定。