1. 青砖茶，一种特色的中国茶，归类于黑茶或碧茶系列。

2. 它通常指的是老青茶，这种茶叶属于黑茶家族，也被称作青砖茶或川字茶。

3. 其主要产地集中于湖北省的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市县，因此又被誉为“湖北老青茶”。

4. 湖南省的临湘县亦有老青茶的种植与生产。

5. 老青茶的加工分为面茶和里茶两个类型，其中面茶工艺更为精细，而里茶则相对粗犷。

6. 面茶的制造过程涉及鲜叶的杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆以及晒干等步骤。

7. 相较之下，里茶的加工步骤则简化至杀青、揉捻、渥堆和晒干。

8. 老青茶通常被划分为洒面、二面和里茶三个不同的等级，各具特色。