厨房应装以下插座：

1. 墙面插座

解释：墙面插座是厨房中必不可少的。一般应在厨房的多个墙面布置，以满足不同位置的电器需求。例如，电冰箱、电饭煲、微波炉等家电都需要墙面插座。

2. 灶台旁插座

解释：对于灶台附近的插座，主要用于电磁灶或电灶等电器。考虑到安全性和方便性，这些插座通常配有开关控制功能，方便使用及节能。此外，要确保插座离火源有一定的安全距离。

3. 橱柜内插座

解释：橱柜内的插座通常用于热水器、垃圾处理器等设备。由于这些设备需要接入电源但又不能暴露在空气中，因此橱柜内的插座设计既方便使用又能保证安全。设计时需考虑插座的位置和数量，以满足不同的电器需求。

4. 餐桌下方插座

解释：餐桌下方的插座一般用于咖啡机或充电等用途。这种插座的设计不仅方便日常使用，也能增加整体家居的美观性。在选择这类插座时，要注意其防水性和安全性。

总的来说，厨房插座的种类和数量应根据厨房的具体布局和电器的使用需求来确定。设计时需充分考虑安全性、方便性和美观性，确保插座能满足日常的使用需求且不会留下安全隐患。此外，还需要注意定期对插座进行检查和维护，确保使用安全。