降火的水果有：

1. 西瓜

2. 梨子

3. 火龙果

4. 柚子

解释：

西瓜： 西瓜是夏季消暑降温的水果佳品。它含有大量的水分和矿物质，具有很好的清热解暑、利尿降火的功效。

梨子： 梨子性凉，具有生津润燥、清热化痰的作用。对于口渴、咽干、上火等症状有很好的缓解作用。

火龙果： 火龙果含有丰富的维生素C和纤维素，具有清热解毒、润肠通便的作用。对于体内积热、口臭口干等症状有一定的改善效果。

柚子： 柚子性凉，含有多种维生素和矿物质，具有很好的清热降火、润肺清肠的功效。对于口渴、便秘、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。

这些水果都具有一定的降火作用，但也要注意，如果是体质偏寒或者有任何不适，应当适量食用并咨询医生意见。