杭州长乔极地海洋公园-刀片鱼的地址位于浙江省杭州市萧山区湘湖路777号杭州极地海洋公园1层。

杭州长乔极地海洋公园是一座集极地动物展示、海洋生物表演、科普教育、休闲娱乐为一体的综合性主题公园。作为园内的一大亮点，刀片鱼展示区以其独特的展示方式和丰富的鱼类品种吸引了众多游客的目光。刀片鱼，因其身体形状酷似刀片而得名，是一种生活在热带和亚热带海域的鱼类。在这里，游客可以近距离观赏到刀片鱼优雅的身姿和敏捷的游动，感受它们在水中翩翩起舞的美妙景象。

除了刀片鱼，杭州长乔极地海洋公园还拥有众多其他极地动物和海洋生物，如企鹅、北极熊、海狮、海豚等。游客可以在这里参加各种互动体验活动，如观看海豚表演、参与海洋动物触摸等，深入了解这些动物的生活习性和保护意义。同时，公园还设有科普教育区，为游客提供丰富的海洋知识，让人们在娱乐中增长见识，提升对海洋生态的保护意识。

总之，杭州长乔极地海洋公园-刀片鱼是一个集观赏、娱乐、科普于一体的旅游胜地，无论是家庭出游还是朋友聚会，都是一个不错的选择。