水冷空调夏天温度可以调到24℃及以下。

详细解释如下：

水冷空调是一种采用水作为冷却介质的空调系统。在夏天高温时，水冷空调可以通过调节冷冻水的温度来控制室内温度。理论上，只要制冷系统正常运行，水冷空调可以将室内温度降低到设定温度的最低值。一般而言，它可以调到最低温度约24℃或更低。但实际上，具体温度会受多个因素影响，包括室外温度、室内保温性能、空调的制冷效率等。

室外温度是影响水冷空调制冷效果的重要因素。当室外温度过高时，空调的制冷负荷会增加，可能需要更长的时间才能达到设定的室内温度。此外，室内环境的保温性能也会影响制冷效果。如果室内保温性能好，冷气不易流失，那么水冷空调可以更快速地降低室内温度。

另外，空调的制冷效率也是决定其能够降低温度的关键因素。不同型号的水冷空调具有不同的制冷能力，其效率直接影响其冷却效果。在购买水冷空调时，可以根据使用场所的实际需求和预算来选择适合的型号和制冷效率。

总之，水冷空调在夏天可以将温度降低到设定的较低温度，通常为24℃或以下，但实际温度受多种因素影响。在选择和使用水冷空调时，应考虑实际情况并参考产品说明以达到最佳的制冷效果。