1. 不锈钢401和304的主要区别在于它们的晶体结构以及由此产生的性能差异。401型属于马氏体不锈钢，而304型则是奥氏体不锈钢。

2. 在耐腐蚀性方面，304型不锈钢表现出较好的抗锈蚀能力，并且更加耐腐蚀。这使得304型在许多应用中更为常见，并且通常价格也相对较高。

3. 在某些特定应用中，401型不锈钢可能比304型更适用。例如，当需要较高的硬度而不太关注防锈和耐腐蚀性能时，401型不锈钢可能是一个更好的选择。