“燃气灶” 和 “煤气灶” 基本上是指同一种类型的厨房炉具，它们的主要区别在于所使用的燃料不同。

燃气灶是利用天然气（主要成分为甲烷、乙烷等）作为燃料的厨房炉具。天然气是一种清洁的燃料，使用方便，烹饪效率高，比煤气灶更加环保和安全。在使用时需要自备燃气罐或接入城市燃气管道。

煤气灶是以煤气（也称“煤气球”，由焦化炉产生的产物）作为燃料的厨房炉具。使用煤气灶需要进行燃气气罐及输送管线的安装，不太方便，同时煤气容易污染周围环境，因此在大多数地区已经逐渐淘汰并不再被广泛使用。