圆枣子可以通过冷藏、晒干、气调贮藏等多种方法进行保管。

首先，冷藏是一种常用的保鲜方法。将圆枣子放入冰箱的冷藏室中，温度控制在0-4摄氏度之间，可以保持其新鲜度和营养价值。这种方法适合短期保存，能够有效减缓果实的呼吸作用，抑制微生物的繁殖，从而延长保鲜期。

其次，晒干也是一种有效的长期保存方法。将圆枣子放在阳光下晒干，晒干后的圆枣子可以保存较长时间，且便于储存和携带。但需要注意的是，晒干过程中应避免阳光直射过久导致枣皮变黑，可以通过在枣上喷施新高脂膜等方式进行防护。晒干后的圆枣子应放在阴凉通风处保存，以防受潮。

另外，气调贮藏是一种较为先进的保鲜技术。通过调节储藏环境中的气体成分，如降低氧气浓度、提高二氧化碳浓度等，可以抑制果实的呼吸作用，延缓果实的成熟和衰老过程，从而达到保鲜的目的。气调贮藏对温度、湿度等条件也有严格的要求，需要专业的设备和技术支持。

在保管圆枣子的过程中，还需要注意以下几点：一是要挑选成熟度适中、无损伤和裂痕的优质果实进行保存；二是要保持储藏环境的清洁和干燥，避免果实受潮或受到污染；三是要定期检查果实的状态，及时剔除变质或损坏的果实；四是要避免与其他水果混放，以免相互影响口感和品质。通过合理的保管方法，可以确保圆枣子的新鲜度和营养价值，延长其食用期限。