81年属鸡的人是金鸡命。

详细解释如下：

1. 金鸡命的含义：

在中国传统命理学中，每一个年份都与特定的天干地支相配，从而决定该年出生人的命理属性。81年属鸡的人，对应的天干是辛，辛在五行中属金，因此他们是金鸡命。金鸡命的个性通常与金属性质相契合，表现出坚韧、刚强、追求完美的特质。

2. 金鸡命的性格特征：

金鸡命的人通常性格坚毅，做事果断，具有领导力。他们追求完美，对待工作和学习都十分认真，注重细节和纪律。同时，他们也有一定的自我约束力，能够抵御诱惑，坚持自己的目标。在人际交往中，金鸡命的人往往表现出强烈的责任心，值得信赖。

3. 金鸡命的运势：

一般来说，金鸡命的人在事业和财运方面都有不错的表现。他们勤奋努力，善于把握机会，往往能够在事业上取得一定的成就。此外，他们的财运也相对较好，能够积累一定的财富。当然，个人的命运还受到其他因素的影响，如个人努力、环境等，但金鸡命的人通常具有较好的潜力和运势。

总的来说，81年属鸡的人是金鸡命，他们通常具有坚韧、刚强、追求完美的个性，在事业和财运方面都有不错的表现。但每个人的命运还受到诸多因素的影响，这只是一种参考，真正的人生还需靠个人努力和把握机遇。