1. 在一般情况下，订金可以退还，而定金则不能退还。

2. 然而，如果定金在特定条件下可以返还。例如，如果给付定金的一方未能履行合同义务，则无权要求返还定金。相反，如果收取定金的一方未能履行合同义务，则应按照约定双倍返还定金。

3. 在中国的司法实践中，订金通常被视为预付款。简单来说，即使给付订金的一方违约，接收方也应当退还订金。因此，如果协议中明确写明的是订金，通常情况下这笔钱是可以要回的。

4. 根据《民法典》第586条的规定，当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权担保。定金合同自实际交付定金时成立，定金数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十。如果实际交付的定金数额多于或少于约定数额，视为变更约定的定金数额。

5. 在交付定金时，需要注意的环节包括：不要轻易交付定金，要仔细阅读消费协议内容，特别是关于“定金一律不退”等条款；在签订协议和交付定金前，要充分考察商家的信誉和能力；如果商家有口头承诺，必须在协议书中写明，以免日后出现纠纷；提倡消费者进行科学和理性的消费，避免盲目和冲动消费。

6. 违约定金的条件包括：不仅有违约行为，如迟延履行，还要有导致合同目的无法实现的结果，这两个条件缺一不可。如果主合同部分已履行但部分未履行，导致一方受损，但合同目的未完全落空，此时应对未履行部分的当事人进行定金处罚，但不应将全部定金罚没。

7. 不可抗力、意外事件或第三人过错导致主合同不能履行的情况下，通常不适用定金罚则。如果是因为合同外的第三人过错导致不能履行，则适用定金罚则。当事人受到定金处罚后，可以向第三人追偿。

以上是关于定金与订金的相关法律知识。如果还有其他疑问，欢迎继续咨询。