打肉机五叶刀和六叶刀相比六叶刀好。打肉机六叶刀绞出来的肉非常细腻，也非常适合做肉酱的。六叶刀的功率也比较大，是做各类肉食的最佳选择。而打肉机五叶刀没有六叶刀绞出来的细腻，功率相对来说也小，所以打肉机五叶刀和六叶刀相比六叶刀好。