电热水壶的能耗主要取决于其功率、容量、加热时间和保温时间。通常，电热水壶的功率范围为1000W到2000W，容量则从1L到5L不等。在加热过程中，电热水壶将电能转换为热能，使水达到设定温度。保温时，它保持水温，防止热量散失。

通过能耗测试，发现1L容量的电热水壶在加热至沸腾后，每日使用1小时，每月耗电量约为30度。而5L容量的电热水壶在相同条件下，每月耗电量约为60度。这说明电热水壶的能耗与容量、使用时间等因素密切相关。

为了降低电热水壶的能耗，可以考虑选择低功率型号。一般而言，1000W到1500W的电热水壶比较适合家庭使用，既能满足热水需求，又可以节省电能。同时，合理安排使用时间也很重要。尽量避开用电高峰时段使用电热水壶，如早晨或晚上，这样可以有效降低能耗。

在购买电热水壶时，要根据家庭人数和用水需求选择合适的容量。一般而言，1L到3L的容量比较适合普通家庭，既能满足日常需求，又不会浪费电能。此外，保温时间不宜过长。如果不需要保温，应及时关闭电源或拔掉插头，以避免电能浪费。

定期保养和维护电热水壶也是降低能耗和延长使用寿命的关键。例如，定期清洗水垢、检查电线是否松动等措施，可以保持电热水壶的良好状态，提高加热效率。

在使用电热水壶时，还需要注意家庭用电安全问题。首先，要选择正规渠道购买有质量保证的电热水壶，避免使用劣质产品带来的安全隐患。其次，在使用过程中要防止触电事故的发生，避免接触水壶内部带电部分。最后，在使用后要及时关闭电源或拔掉插头，避免长时间通电可能带来的安全隐患。

综上所述，电热水壶是家庭中常用的热水供应设备，使用时需要注意能耗和用电安全。通过选择合适的电热水壶型号、合理安排使用时间、定期保养维护，可以有效降低能耗，延长使用寿命。同时，也要确保用电安全，保障家庭安全。