合肥白金汉爵大酒店主持人是员工。

根据合肥白金汉爵大酒店官网介绍，该酒店拥有专业的会议服务团队，其中包括主持人。主持人是酒店的正式员工，负责会议、宴会等活动的主持和组织工作。他们需要具备良好的沟通能力、语言表达能力和组织协调能力，以确保活动的顺利进行。因此，可以得出结论，合肥白金汉爵大酒店主持人是该酒店的员工。

除了主持人，酒店还有其他职位的员工，如前台接待员、客房服务员、餐厅服务员等。