石灰粉在土木工程中发挥着广泛的用途，其中最常见的包括：

1. 石灰乳与砂浆：消石灰粉或石灰膏常用于制作石灰砂浆或水泥石灰混合砂浆，这些混合物被用于砌筑和墙面抹灰作业。

2. 石灰稳定土：将石灰粉掺入粉碎后的土壤或松散土中，经过混合、压实和养护，形成石灰稳定土，如石灰土、石灰稳定砂砾土和石灰碎石土。这种材料常用于建筑物基础、地面垫层和道路路面基层，具有良好的强度和耐水性。

3. 硅酸盐制品：以石灰与硅质材料（如砂、粉煤灰、火山灰和矿渣）为原料，通过配料、搅拌和养护，制成砖块、砌块等制品，如灰砂砖和粉煤灰砖，因其主要成分是水化硅酸钙，故称为硅酸盐制品。

在建筑领域，石灰粉也用于制作三合土和石灰浆，用于墙壁粉刷，反应式为Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O，新刷墙壁可能因水分蒸发而“出汗”，瓶子中的石灰水久置会出现碳酸钙白膜，需用盐酸清洗。在农业方面，石灰粉用于配制波尔多液作为农药，但需注意铁制容器和铁棒的使用限制，以及改变土壤酸碱性，通过加入适量熟石灰来中和酸性。

工业上，石灰粉被用于制造氢氧化钠（火碱、烧碱或苛性钠）和配制价格低廉的漂白粉，反应式分别为Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH和2Cl2+2Ca(OH)2=CaCl2+Ca(ClO)2+2H2O。