林蛙油营养丰富，有强身健体功效，尤其对肺有好处。在我们这里，提前泡发一下林蛙油，一晚上时间体积会膨胀很大，然后打上鸡蛋搅匀，按做鸡蛋糕的方法，把林蛙油放在上面，上锅蒸十分钟就可以了！

另外，目前市面上充斥着大量的“假雪蛤”而一但买到了“假”的雪蛤油，对于我们来说其实是非常大的损失，毕竟“假”的雪蛤油的营养价值是极低的，而且某些商家为了逼真，添加了很多有害健康的物质和通过不规

范的加工让味道和外观接近真正的雪蛤油。而我们买雪蛤油就是为了营养，结果却影响了身体，这个损失确实无法承受。

我吃雪蛤也有几年了，记得刚开始买雪蛤的时候也经常被坑，其实被坑多了也就长经验了，后来直接选择品牌了，其他的都懒得看了。比如我一直喜欢叫忠宝雪蛤的，之前被各类电视台采访过，最起码对于我来说还是买的放心的。（各大电商平台都有销售的！）