建筑防火材料主要有以下几种：

1. 耐火砖和耐火水泥：这类材料在高温下能够保持良好的稳定性和强度，不易燃烧，因此广泛应用于建筑防火墙、耐火楼板等区域。

2. 防火涂料和防火板：防火涂料具有优良的防火性能，涂抹在建筑物表面，形成耐火层，有效延缓火势蔓延。防火板则是一种不燃材料，常用于室内装饰及隔断，具有良好的防火阻隔作用。

3. 无机防火材料：主要包括防火玻璃、防火石膏板等。这些材料在高温下不燃烧、不变形，可以有效阻止火势的扩散。

4. 阻燃剂：这是一种化学添加剂，加入建筑材料中能够显著提高材料的阻燃性能。常见的阻燃剂有氯系、溴系和磷系等，它们能够在材料燃烧时阻止火焰蔓延。

详细解释：

耐火砖和耐火水泥由于其特殊的制作工艺和成分，能够在高温下保持材料的结构和性能，不被火焰烧毁，因此在建筑防火中扮演着重要角色。

防火涂料和防火板则是通过特殊的化学配方制成，其表面具有优异的耐火性能。当建筑表面受到火焰侵袭时，防火涂料能够形成一层耐火隔离层，有效阻止火焰进一步侵袭。防火板则因其不燃性，被广泛用于室内隔断和装饰，提高建筑物的整体防火等级。

无机防火材料，如防火玻璃和防火石膏板，由于其高温下的稳定性和不燃性，被广泛应用于建筑物的各个部位，如门窗、隔断和吊顶等。它们能够有效阻止火势的扩散，为人员疏散和灭火工作提供宝贵的时间。

阻燃剂则是一种化学添加剂，通过改变材料的燃烧特性，提高其阻燃性能。不同种类的阻燃剂适用于不同的建筑材料，能够有效延缓火势的蔓延，为火灾扑救提供有利条件。