用于测量冰箱温度的温度计是冰箱专用温度计。

冰箱的温度是相对稳定的，但为了确保食品的新鲜和安全，需要定期检查冰箱内的温度。为此，可以使用专门的冰箱温度计来测量冰箱的温度。这种温度计适用于冷藏环境，能够准确地反映冰箱内部的实时温度，帮助用户判断冰箱的工作状态是否良好。以下是对该温度计的解释：

冰箱专用温度计的特点：

1. 适用性强：专为冰箱设计，能够在冷藏环境下正常工作，不会因为温度变化而受到影响。

2. 精确度高：能够准确测量冰箱内部的温度，帮助用户了解冰箱的实际工作情况。

3. 使用方便：通常具有较大的显示屏幕，方便用户在冰箱内部快速读取温度数据。

温度计的工作原理：

冰箱温度计通常使用热敏电阻或热电偶作为测温元件。当这些元件感受到温度变化时，会产生相应的电信号，通过电子线路放大和处理后，驱动温度计的显示屏显示出温度值。用户通过查看显示屏，就能知道冰箱内部的实时温度。

使用注意事项：

1. 在使用前要确保温度计电池电量充足，以保证测量的准确性。

2. 放置温度计时要避免将其置于冰箱内的出风口处，以减少气流对测量结果的干扰。

3. 定期检查温度计的准确性，必要时进行校准，以确保测量的准确性。

总之，使用专门的冰箱温度计可以方便地监测冰箱内部的温度，确保食品的新鲜和安全。