楼外面的楼梯通常被称为室外楼梯或外楼梯。

详细解释如下：

一、楼梯的基本定义

楼梯是建筑物中作为楼层间垂直交通用的构件。它由一系列步级组成，用以连接楼层，供人上下行走。

二、室外楼梯的特点

室外楼梯，顾名思义，就是位于建筑物外部的楼梯。这种类型的楼梯主要服务于建筑外部，为人们提供从一层到另一层的通行路径。它们经常出现在多层或高层建筑中，特别是在公共建筑和商业建筑中更为常见。由于其暴露在室外环境中，设计时需要考虑到天气、安全、承重以及美观等多方面因素。

三、室外楼梯的功能

室外楼梯除了基本的通行功能外，还常常作为建筑的一部分起到美化建筑外观的作用。在消防方面，它们也是重要的紧急疏散通道。此外，对于某些特殊设计的建筑，如别墅或园林景观中的建筑，楼外面的楼梯还可能融入景观设计，增加建筑的艺术性和实用性。

四、总结

综上所述，楼外面的楼梯通常被称为室外楼梯或外楼梯，是建筑物中重要的垂直交通设施。其设计需考虑多方面因素，包括天气、安全、承重及美观等。除此之外，它还扮演着美化建筑外观及紧急疏散的重要角色。