选择家用电烤箱的要点：

1. 容量与尺寸选择

首先考虑家庭规模及烹饪需求，确定电烤箱的容量。对于一般家庭而言，选择中等容量的电烤箱可以满足日常需求。尺寸方面，要确保电烤箱能够适应厨房空间，方便日常使用。

2. 功能与性能关注

电烤箱的功能要丰富，如烘焙、烤肉、烤面包等。此外，关注电烤箱的加热方式，如红外线、热风循环等，这关系到食物的烘烤效果。性能稳定的电烤箱更能保证烹饪的精准度。

3. 品牌与安全性考量

选择知名品牌，其产品质量和售后服务更有保障。同时，电烤箱的安全性能也很重要，如过热保护、儿童锁等安全设计都是需要考虑的因素。

详细解释：

容量与尺寸选择

家用电烤箱的容量和尺寸是选购时的基础考虑因素。容量大小要根据家庭人数和烹饪习惯来选择，如果经常需要烘焙大型蛋糕或整鸡烹饪，那么选择大容量电烤箱更合适。尺寸方面，要结合厨房空间进行考量，确保电烤箱放置稳定，方便日常操作。

功能与性能关注

现代电烤箱功能丰富，除了基本的烘焙功能外，还应具备烤肉、烤面包等多种功能。此外，加热方式也是关键，红外线加热能使食物受热更均匀，热风循环则能让食物表皮更加酥脆。性能稳定的电烤箱能更准确地控制温度和时间，提高烹饪成功率。

品牌与安全性考量

购买电烤箱时，选择知名品牌可以确保产品质量和售后服务。同时，电烤箱的安全性能不可忽视，如具备过热保护、儿童锁等功能的电烤箱能增加使用安全性，让家庭烹饪更加放心。

总之，在选择家用电烤箱时，需结合家庭需求、厨房空间、品牌及安全性能等多方面因素进行综合考虑，以选购到一款性价比高、满足需求的电烤箱。