选择家用电烤箱需要考虑以下因素：

1. 容量和尺寸

选择电烤箱时，首先要考虑其容量和尺寸。根据家庭人口和烘焙需求，选择适合的尺寸和容量。如果家庭成员多或经常烘焙，建议选择大容量电烤箱；反之，小容量电烤箱更适合小家庭或偶尔烘焙的爱好者。

2. 功能和特点

电烤箱的功能和特性是选择时的重点考虑因素。如是否具有恒温控制、定时功能、热风循环等。这些功能能够提高烘焙效果，使食物更加美味。此外，还要考虑电烤箱的易用性，如是否易于清洁、操作是否简便等。

3. 品牌和安全性

选择知名品牌的电烤箱，通常其质量和售后服务更有保障。同时，安全性也是不可忽视的因素。电烤箱应具备过热保护、儿童锁等安全设计，以确保使用过程中的安全。

4. 性价比和预算

在选择电烤箱时，要结合自己的预算和需求，选择性价比高的产品。不必追求昂贵或过于复杂的功能，适合自己的才是最好的。

详细解释：

家用电烤箱的选择需要综合考虑容量、功能、品牌和安全性等因素。容量和尺寸要根据家庭人口和烘焙需求来确定，确保满足日常使用需求。功能和特性方面，要选择具备恒温控制、定时功能、热风循环等先进功能的电烤箱，以提高烘焙效果。此外，还要考虑电烤箱的易用性和清洁性，选择操作简便、易于清洁的产品。在品牌选择上，应选购知名品牌的产品，以获取更好的质量和售后服务保障。安全性也是选择电烤箱的重要因素之一，应选择具备过热保护、儿童锁等安全设计的电烤箱，确保使用安全。最后，结合自己的预算和需求，选择性价比高的电烤箱，不必追求过于昂贵或复杂的功能。