和田玉的八个等级如下：羊脂玉是和田玉中的顶级品种，质地温润细腻，色泽纯净洁白如同羊脂。白玉也是高品质的和田玉，颜色洁白，质地较为细腻。青白玉的颜色介于白色和青色之间，有一定的油脂光泽。青玉颜色为青灰色到深青色，产量较大，质地也较为温润。碧玉颜色多为绿色，质地细腻，优质碧玉颜色鲜艳。黄玉颜色为淡黄到深黄色，十分罕见，价值较高。糖玉是因颜色像红糖而得名，多为山料。墨玉颜色漆黑如墨，优质墨玉漆黑如墨且质地温润。不同等级在颜色、质地、产量等方面存在差异，这些因素共同影响着它们的品质和价值。