全自动机械手表和普通机械手表在上链机制、维护需求以及走时误差等方面存在区别，以下是具体分析：

上链机制

全自动机械手表：内置一个可转动的重锤（自动陀），当佩戴者手腕活动时，重锤随之转动，通过一系列齿轮将动能转换为发条的张力，从而自动上链。这种设计使得手表在日常佩戴中可以持续获得能量，无需手动操作。

普通机械手表：需要定期手动上链，通常通过旋转表冠来给发条补充能量。这种手表对佩戴者的活动量没有特别要求，但需要记得定期检查并上链，以保持手表运行。

维护需求

全自动机械手表：由于其复杂的自动上链机制，可能需要更频繁的保养以确保所有部件的正常运作。特别是在灰尘较多或长时间不佩戴的情况下，建议进行专业的清洁和润滑。

普通机械手表：虽然也需要定期保养，但由于结构简单，维护起来相对容易。不过，长时间不上链可能会导致润滑油干涸，增加磨损，因此仍需注意定期维护。

走时误差

全自动机械手表：日误差一般在几秒到十几秒之间，这主要取决于机芯的质量。一些高端品牌如百达翡丽等，其误差可以控制在非常小的范围内。

普通机械手表：走时误差与全自动机械手表相似，也受到多种因素的影响，如温度、磁场等。不过，由于其结构更为简单，理论上可能更容易保持稳定的走时精度。

使用寿命

全自动机械手表：由于其自动上链机制，减少了因忘记上链而导致的停摆情况，理论上可能具有更长的使用寿命。但这也取决于机芯的质量和维护情况。

普通机械手表：使用寿命同样很长，但需要用户更加注意定期上链和维护。如果长时间不上链，可能会导致润滑油干涸，影响机芯寿命。

总的来说，全自动机械手表以其独特的自动上链机制和较高的便捷性受到许多用户的喜爱，而普通机械手表则以其经典设计和相对较低的维护成本吸引着另一部分用户。在选择时，可以根据个人的生活方式、预算以及对手表功能的需求来决定。